大白菜另类做法,连盘子都要舔清洁!大人幼孩抢着吃!

时间:2020-06-22  来源:未知   作者:admin

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大白菜不上火,又润燥。浅易食材换着花样吃,虽家常,却百吃不厌倦~

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白菜炖豆腐

白菜500克、北豆腐150克、五花肉100克、海米10克、生抽酱油3克、大葱适量、生姜适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量

1. 食材准备。大葱切花,生姜切片。

2. 白菜洗净,切片。

3. 豆腐切块。

4. 五花肉切片。

5. 锅烧炎,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。

6. 加少许生抽及海米。

7. 放入白菜,翻炒至柔。

8. 增适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,不息炖20分钟旁边即可。

蒸白菜卷

暗木耳5g、胡萝卜80g、猪肉200g、白菜8片、香油1勺、盐少许、蚝油1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、生粉少许、水适量

1. 猪肉洗净剁成肉糜。

2. 木耳挑前浸泡。

3. 胡萝卜洗净往皮切碎末。

4. 泡发益的木耳洗净剁碎。

5. 白菜帮和叶子分开。

6. 叶子焯水变柔即可。

7. 白菜帮剁碎。

8. 猪肉加胡萝卜、白菜帮碎、暗木耳,加调味料拌匀。

9. 将焯水后的白菜叶包裹住肉糜馅。

10. 上锅蒸8分钟旁边,汽车视频出锅用蒸鱼豉油水淀粉勾芡汤汁浇上往即可。

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