5分钟上桌的家常菜相符集,这次可要珍藏好,有荤有素,做饭不发愁

时间:2020-06-22  来源:未知   作者:admin

原标题:5分钟上桌的家常菜相符集,这次可要珍藏好,有荤有素,做饭不发愁

“民以食为天”,做饭吃饭,不仅仅是饱口腹之欲,更是凝结家庭的主要仪式。平时生活的点点滴滴,往往就在柴米油盐酱醋茶之中得以表现。人人都喜欢美食,但是肯为你天天下厨做饭惹一身油烟味儿的人却不众。当代生活节奏的日好添快,回家吃饭更是成了一栽糟蹋,这时候也许您必要的正是一份浅易迅速的家常菜,让您能尽快享用美食,告别镇日的疲劳。

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5分钟上桌的家常菜相符集,这次可要珍藏好,有荤有素,做饭不发愁。

01韭菜炒豆芽

春季的韭菜最为鲜美,跟豆芽浅易一炒,分分钟就上桌,鲜美脆爽又美味。

1、绿豆芽、韭菜洗净后沥干水分,韭菜切长段备用。

2、炒锅中添少许食用油烧炎,放入葱段、姜片炒香后,豆芽下锅大火快炒1分钟保留脆爽的口感。

3、韭菜下锅翻炒半分钟,添半勺食盐、半勺生抽、少许五香粉翻炒均匀即可出锅。

02茄汁藕丁

酸甜脆爽的茄汁藕丁,没胃口的时候就喜欢吃这个。

1、莲藕洗净往皮切丁,番茄洗净切幼丁,青椒、洋葱洗净后切幼块备用。

2、锅中烧水,藕丁下锅焯水2分钟。

3、炒锅中添食用油烧炎,将入少许蒜末炒香,番茄下锅炒出茄汁后,将藕丁、青椒、洋葱下锅,添入一勺生抽,半勺食盐,少许鸡精翻炒均匀出锅。

03蟹味菇拌饭酱

自制拌饭酱,一次众做点放冰箱保存,能吃一个礼拜,懒人下饭神器。

1、蟹味菇、白玉菇切成幼段,五花肉馅中添入半勺料酒,一勺生抽,半勺胡椒粉拌匀腌制。

2、锅中水烧开,将蟹味菇、白玉菇下锅焯水2分钟,捞出控干水分。

3、炒锅添幼批底油烧至6成炎,将腌好的肉馅下锅煸炒出油脂后添入蒜末、姜末炒香。

4、蟹味菇、白玉菇下锅翻炒至出水,添入半勺食盐、半勺白糖、一勺蚝油、少许五香粉炒匀即可。

04幼炒西兰花

脆嫩爽口又营养,益处实惠又美味。

1、锅中烧水,西兰花掰成幼朵淘洗清洁后,下锅焯水2分钟后捞出。

2、众准备一些蒜末,炒锅添少许食用油烧炎后,汽车图片蒜末下锅炒香。

3、焯过水的西兰花下锅大火翻炒2分钟,添入两勺蚝油,半勺味精炒匀即可出锅。

05蒜苗炒腊肉

稍带辛辣的蒜苗配上咸香美味的腊肉,浅易一炒就是一道美味。

1、锅中烧水,腊肉切片后下锅煮1分钟捞出,腊肉的口感就没那么硬了。

2、蒜苗洗净后切段,仔细蒜白蒜青要分开炒。

3、炒锅烧炎,添幼批食用油,添入葱段、姜片,将腊肉下锅煸炒1分钟。

4、先添入蒜苗的蒜白片面属锅翻炒1分钟后,再将蒜青下锅,添半勺鸡精翻炒均匀出锅。腊肉自己带有咸度,不必要再添食用调味。

06清汤面

不但是家常幼炒,想吃面这边同样也有5分钟就能吃到嘴里的清汤面,赶紧珍藏。

1、锅中烧水下面条,行使煮面条的时间就能把其它配菜准备的妥正当当。

2、花生米放入微波炉中转2分钟,掏出后擀碎并往失踪外面的红衣。

3、趁着添炎花生米的时间在平底锅中煎一个鸡蛋。

4、准备一个大碗,将葱花、紫菜、虾皮放入碗中,添食盐、生抽、香醋、香油、鸡精调味。面条煮好之后捞出,白菜叶子放入刚刚煮面条的锅中焯一下水,碗中添两勺炎汤,铺上煎蛋、花生碎和白菜就能够享用了。

07熟面粥

不但有菜、有面,5分钟时间同样能做出一碗香浓四溢的早餐粥,望这边。

早餐时间一向是最主要的分秒必争。只必要浅易挑前准备一下,不必5分钟也能准备一份美味的早餐。

1、挑前镇日准备一大盆面粉,红枣往核中间切开拌入其中,用筷子在中间扎几个通气孔,将拌好的面粉上锅大火蒸半幼时。

2、蒸好的熟面放在案板上铺开,跟红枣一首擀碎,用筛子将熟面筛好之后放入密封容器中,阴冷干燥处保存几个月都没题目。

3、每天早晨首床,锅中烧水,取适量熟面放入幼碗中,添净水拌成面糊,水开后面糊下锅煮2分钟,末了鸡蛋打碎淋入锅中即可。

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